Nüsse: Vorteile im Sport

Sind Nüsse auf Sportebene unerlässlich? Was trägt uns wirklich bei? Werden Sie fett, wie sie sagen? Dies sind normalerweise die häufigsten Fragen, die wir normalerweise täglich in der Konsultation, in den Fitnessstudios oder mit einem Freund oder einer Familie sprechen. Wie alles, was auf dem Gebiet der Ernährung zu tun hat, gibt es keine Weißen oder Schwarzen; Es gibt eine Graustufen, in der Wir können Nüsse in unser Food -Programm einbeziehen Um zu versuchen, die Leistung auf Sportebene und vor allem unsere Gesundheit zu verbessern. Das Es ist ein sehr breites Thema, voller Nuancen, die von vielen Faktoren abhängen. Worauf hängt es ab?

 

Art des Trainings und Intensität

Die Nüsse a priori sind nicht, dass sie im Allgemeinen als Schlüsselnahrung im Peri-Eintritt genau positioniert sind. Das heißt, Sie werden uns nicht viele Vorteile für die Leistung geben Kurz vor dem Training, während des Trainings oder kurz danach. Das Es bedeutet nicht, dass wir den ganzen Tag nicht in unsere Ernährung einbeziehen können Einige trockene Früchte profitieren von reichen Verbindungen, die diese Lebensmittelgruppe beherbergen. Na dann, dann, Es hängt von der Art des Trainings ab, das wir durchführen,. Es ist nicht dasselbe, wenn ich mich auf einen Marathon vorbereite, wenn ich Powerlifting trainiere oder wenn ich es tue Crossfit 5 mal pro Woche. Wie die Trainingsintensität ist wichtig und vieles; Wenn wir eine Kraftübung zum Zeitpunkt des Zeitpunkts durchführen oder ein Mid -Gas -Spiel spielen.

Sportniveau

Zusätzlich, Es hängt davon ab, ob wir Amateur- oder Profis -Athleten sind. Der Unterschied besteht hauptsächlich darin, dass ein professioneller Athlet, wenn er eine Menge Ladung und Intensität des Trainings pro Tag oder pro Woche hat Leistung ist besorgt. Dies wird durch Priorisierung des Beitrags von Kohlenhydraten und dem postonten Protein erreicht, sodass einschließlich Fette (Nüsse) ihre Absorption verlangsamen und daher in diesem genauen Moment nicht bequem wäre. Im Idealfall wäre es in diesem Fall, außerhalb dieses Zeitintervalls einige trockene Früchte aufzunehmen. Ja, im Gegenteil wie die meisten Menschen einfach, einfach Wir trainieren, um eine gute körperliche Form und eine gute Gesundheit zu habenNichts wäre auch nicht passieren, und es wäre entscheidend, unserer Nachsignatur etwas trockene Früchte hinzuzufügen, es könnte sogar empfohlen werden.

Nährwert

Es ist bekannt, dass Nüsse "Kalorienbomben" für ihre Energiedichte sind, und dies lässt sie viele Menschen nicht konsumieren, da sie Kalorien erzählen. Kalorien ist offensichtlich wichtig, aber Mehr Qualitäts- und Ernährungswert ist wichtiger von der Art von Essen, aus der sie kommen. In jüngsten Studien wurde beobachtet, dass der Verbrauch von Nüssen trotz seines hohen Energiewerts nicht mit Gewichtszunahme verbunden ist. Dies liegt daran, dass, einerseits, Sie befriedigen dank seines Protein-, Fett- und Fasergehalts vielund dies führt zu übermäßigen Kalorien, die im Rest der Mahlzeiten aufgenommen werden. Seine satiantische Kraft wird auch dem Kauen zugeschrieben, da Je mehr wir ein Essen kauen müssen, desto mehr interpretiert unser Gehirn ein größeres Gefühl der Sättigung (Das gleiche passiert, wenn wir einen Apfel essen, der manchmal endlos ist).

 

Nüsse und Mandeln
Andererseits die Einhaltung von Nuss Tolles Werkzeug, um Übergewicht und Fettleibigkeit zu vermeiden.

Um Ihre Informationen zu erweitern, erzählen wir Ihnen in diesem Beitrag Ihnen Welche Arten von Proteinen existieren nach ihrer Herkunft.

 

Welche vorteilhaften Eigenschaften haben Nüsse?

Je nachdem, welche trockenen Früchte es mich in meinen Mund bringt, werde ich von verschiedenen Mineralien und Nährstoffen profitieren. Zum Beispiel, Die Nüsse Sie haben große Konzentrationen von Omega 3 (Flügel), die als starke entzündungshemmende entzündungshemmende entzündungshemmende Verbündete in intensiven Sportarten ausüben, da viele freie Radikale (Rosen) und Entzündungen durch den hohen Stress erzeugt werden. Außerdem wurde das gesehen Brasilien Nüsse Sie sind eine hervorragende Selenquelle, die auf die gleiche Weise ein großes Antioxidans ist, um dieser Bildung von ROS entgegenzuwirken. Zusätzlich, Die Pistazien Sie sind von ihrem Kaliumgehalt und Vitamin K. Auf der anderen Seite, Die Mandeln Sie sind reich an Magnesium und Phosphor, sehr wichtig für Sportler, um das Auftreten von Krämpfen, Muskelschmerzen, Müdigkeit, Reizbarkeit und kardiovaskulären Problemen zu verhindern ... in Studien wurde festgestellt, dass je größer der Verbrauch dieser Nüsse ist von koronarer Herzkrankheit.

 

Tipps, um sie zu konsumieren

Eine sehr gute Option ist Verbrauch sie zwischen StundenFügen Sie sie zu Joghurt oder Salaten hinzu. Sie sollten je nach Bedürfnissen jedes Einzelnen zwischen 2 und 7 Portionen pro Woche konsumiert werden. Eine Ration würde einer Handvoll trockener Früchte (20-30 Gramm) entsprechen: Verständnis der Handvoll, dass die Fingerspitzen beim Schließen die Handfläche berühren sollten Mandeln oder Anakardos, 10-12 Pistazien ... Sie werden normalerweise in vier Formaten verkauft:

 

✅ Gebraten

Von den schlimmsten Optionen seit Fett, was normalerweise nicht von guter Qualität ist, zu einem Lebensmittel, das gesunde Fette enthält. Acrylamid wird in seinem Prozess gebildet, der nicht wünschenswert ist.

 

✅ Zecken

Auch die schlimmsten Optionen für die Einbeziehung von Zucker in ein Essen, das es noch schmackhafter macht, so würde es uns dazu veranlassen, mehr Quantität und niedrigere Qualität zu essen.

 

✅ Geröstet

Sie sind eine gute Option, obwohl die Wirkung von Wärme durch den Türwesen die Zerstörung einiger vorteilhafter Verbindungen und die Bildung anderer nicht verursacht tan wünschenswert.

 

✅ Natürlich

Ist Die gesündeste Option da seine Ernährungseigenschaften aufrechterhalten werden. Es enthält kein Acrylamid, da es nicht im Gegensatz zu den gebratenen und gerösteten verarbeitet wird. Idealerweise kaufen Sie sie ohne Salz, ohne Braten und offensichtlich ohne Zecke. Wenn wir sie mit der Haut (nicht mit der Schale) konsumieren, profitieren wir außerdem von einer großen Anzahl von Phenolverbindungen, da sie in diesem Teil der Frucht in größerem Verhältnis gespeichert werden. Wenn sie sie mit Haut konsumieren (insbesondere in Pistazien, Mandeln und Haselnüssen), fungieren sie außerdem als Präbiotikum, was die Vielfalt der Mikrobiota verbessert. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Nüsse uns zu einer zeitnahen Trainingszeit keine großen Verbesserungen in Bezug auf die Leistung verleihen. Stattdessen der Beitrag dieser Lebensmittelgruppe Ja, es wird uns helfen, uns besser zu erholen und gesünder zu sein Aufgrund seines Proteingehalts, gesunde, mineralische und antioxidative Fette. Fabio de Laurentiis Absolvent in menschlicher und diätetischer Ernährung (UAM) Klinischer und sportlicher Ernährungsspezialist

Verwandte Artikel

Hinterlasse einen Kommentar

Ihre E -Mail wird nicht veröffentlicht. Die erforderlichen Felder sind angegeben *

Kommentare müssen vor der Veröffentlichung genehmigt werden